De aquí, de allá, de aquí y de allá a la vez: construcción de un espacio transnacional a partir de la comida peruana en Chile
Las personas experimentan lo transnacional a partir de la relación que mantienen con la materialidad. La comida peruana corresponde a una materialidad que se inscribe en un circuito de carácter global -que se desplaza por diversos espacios y tiempos- pero que es entendida a nivel local. En cada uno...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago, Chile:
Universidad Academia de Humanismo Cristiano,
2015.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC. |
Ejemplares similares: De aquí, de allá, de aquí y de allá a la vez:
- El método etnohistórico y su contribución a la antropología americana
- Aquí y allá : emplazamientos para la filosofía /
- De aquí y de allá : diásporas, inclusión y derechos sociales más allá de las fronteras /
- La planificación de la enseñanza como recurso para responder a la diversidad
- Aquí /
- Aquí /