Chile y los mercados internacionales del salmón

El salmón, un pez originario de los mares del norte, llego a Chile para quedarse. Su explotación a escala industrial en las regiones australes del sur del país ha transformado en forma irreversible el apacible paisaje ribereño de los lagos de la 10 región, y los mares interiores de la isla grande de...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Cabrito Vega, Claudio Andrés
Otros Autores:	Tapia, César (profesor guía)
Formato:	Tesis
Lenguaje:	español
Publicado:	Santiago, Chile: Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2005.
Materias:	Industria del salmón > Chile Industria pesquera > Chile