De la vinificación a la etnomercancía. Proceso de conversión de actividades agrarias en propuesta turística en Toconao, Norte de Chile

El artículo aborda las transformaciones de la vinicultura de la localidad lickanantay de Toconao, en el norte de Chile, como respuesta a la vertiginosa diversificación del rubro turístico en el desierto de Atacama. Por medio del caso del vino toconar se visibilizan procesos de adaptación y emprendim...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Olguín, Ignacio
Formato: Analitica de revista
Lenguaje:español
Publicado: Santiago, Chile Universidad Academia de Humanismo Cristiano 2019
Materias:
Acceso en línea:Acceso electrónico al documento

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