El resurgimiento del pisco chileno en el siglo XXI : el destilado artesanal como patrimonio del país
El reportaje habla sobre el redescubrimiento que está teniendo el pisco artesanal chileno en el siglo XXI. Este resurgir del destilado nacional demuestra el carácter patrimonial que tiene y lo importante que es para la cultura gastronómica chilena. Se relata la his...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago, Chile :
Universidad Academia de Humanismo Cristiano,
2020.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Disponible en línea (PDF). Biblioteca Digital UAHC |
Ejemplares similares: El resurgimiento del pisco chileno en el siglo XXI :
- El resurgimiento del pisco chileno en el siglo XXI: el destilado artesanal como patrimonio del país
- El pisco nació en Chile : génesis de la primera denominación de origen de América /
- La pesca artesanal y el trabajo dependiente: análisis del proceso de proletarización en Mississipi
- La pesca artesanal y el trabajo dependiente: análisis del proceso de proletarización en Mississipi
- Relación ser humano y naturaleza en la construcción del patrimonio cultural del sector rural oriente, comuna de Rengo, región de O´higgins, Chile
- Relación ser humano y naturaleza en la construcción del patrimonio cultural del sector rural oriente, comuna de Rengo, región de O´higgins, Chile