Percepciones y prejuicios sociales sobre el veganismo en universitarios consumidores de carne
En Chile, se ha visto un aumento en el interés sobre el consumo de alimentos de origen vegetal. Al menos un 5% a 6%, León, 2020, de nuestra población ha optado por estos estilos de alimentación como el veganismo y el vegetarianismo, aunque esta información es sólo una estimación, debido a que la exi...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago, Chile :
Universidad Academia de Humanismo Cristiano,
2023.
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| Materias: |
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