Género, etnia, seguridad y soberanía alimentaria : un estudio de casos con mujeres indígenas bribris y cabécares de Costa Rica

La investigación participativa para impulsar un proceso de seguridad y soberanía alimentaria a través de la implementación de huertos familiares con mujeres indígenas costarricenses, permitió verificar que la vulnerabilidad ambiental, la pobreza y la falta de oportunidades ponen en riesgo la satisfa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Madden, Lidiethe
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Saarbrücken : Editorial Académica Española, 2016.
Materias:	Ecofeminismo Seguridad alimentaria > Costa Rica Política nutricional > Costa Rica Mujeres indígenas Multiculturalismo Interculturaliddad
Acceso en línea: