Género, etnia, seguridad y soberanía alimentaria : un estudio de casos con mujeres indígenas bribris y cabécares de Costa Rica
La investigación participativa para impulsar un proceso de seguridad y soberanía alimentaria a través de la implementación de huertos familiares con mujeres indígenas costarricenses, permitió verificar que la vulnerabilidad ambiental, la pobreza y la falta de oportunidades ponen en riesgo la satisfa...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Saarbrücken :
Editorial Académica Española,
2016.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
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