Ciencia de los alimentos : bromatología : con ejercicios prácticos resueltos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid (España) :
AMV Ediciones,
[2023]
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |