Auditoría del sistema APPCC /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid, [España] :
Díaz de Santos,
[2020]
|
| Edición: | 2a ed. corregida y aumentada. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
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