Cibus indicus : alimentos americanos en las artes y ciencias de la Edad Moderna europea : (siglos XVI-XVIII) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Quintanar Cabello, Vanessa (Autor)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Aranjuez (Madrid) : Ediciones Doce Calles, [2023]
Colección:	Theatrum naturae. Colección de historia natural.
Materias:	Food in art. Gastronomy in art. Food habits > Europe > 16th century. Food habits > Europe > 17th century. Food habits > Europe > 18th century. Europeans > Food > History. Diet > Europe > History.
Acceso en línea:	Digitalia Hispánica

Descripción
Descripción Física:	1 online resource : illustrations (chiefly color), portraits (chiefly color)
Bibliografía:	Includes bibliographical references and indexes.

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