Cibus indicus : alimentos americanos en las artes y ciencias de la Edad Moderna europea : (siglos XVI-XVIII) /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Aranjuez (Madrid) :
Ediciones Doce Calles,
[2023]
|
| Colección: | Theatrum naturae. Colección de historia natural.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
Ejemplares similares: Cibus indicus :
- Être à table au Moyen Âge /
- Alimentación humana : enfoque biocultural /
- Exploraciones por el planeta comida /
- Hacia una didáctica de la nutrición : herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional /
- Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /
- Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /