Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Espeitx Bernat, Elena (Autor, Editor), Cáceres, Juanjo (Autor, Editor), Amigo Gómez, Helena (Autor)
Otros Autores:	Medina, F. Xavier (contributor agent of text.)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	[Barcelona] : Montesinos, [2011]
Colección:	Ensayo (Montesinos (Firm))
Materias:	Food habits. Nutrition > Social aspects. Electronic books.
Acceso en línea:	Digitalia Hispánica

Internet

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