Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura /
| Autores principales: | , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
[Barcelona] :
Montesinos,
[2011]
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| Colección: | Ensayo (Montesinos (Firm))
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
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