Gestión del bar y cafetería : estrategias de éxito para su creación, organización y control /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
[Vigo, España] :
Ideaspropias Editorial,
[2013]
|
| Edición: | Primera edición en español. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
Ejemplares similares: Gestión del bar y cafetería :
- Apuntes para la historia de los sociolugares /
- Servicio básico de restaurante y bar /
- MF0257_1 : servicio básico de restaurante-bar /
- MF0258_1 : aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas /
- Bebidas : asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería /
- Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines /


