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Manual de buenas prácticas ambientales en restaurantes /

Autor principal: Encalada Avila, Damián (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:español
Publicado: Cuenca, Ecuador : Universidad del Azuay, Casa Editora, [2024]
Colección:Natura (Universidad del Azuay, Casa Editora)
Materias:
Environmental impact analysis > Handbooks, manuals, etc.
Environmental protection > Handbooks, manuals, etc.
Sustainable development > Handbooks, manuals, etc.
Restaurants, lunch rooms, etc. > Environmental aspects > Handbooks, manuals, etc.
Acceso en línea:Digitalia Hispánica
Descripción Física:1 online resource : illustrations.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9789942645463

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