Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Pereira, Colombia :
Universidad Tecnológica de Pereira : Editorial UTP,
2022.
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| Edition: | Primera edición. |
| Series: | Colección Trabajos de investigación (Pereira, Risaralda, Colombia)
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| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
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