Italian journal of food science IJFS = Rivista italiana di scienza degli alimenti.
| Formato: | Electrónico Seriadas |
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| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Pinerolo, Italy :
Chiriotti Editori,
1989-
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Full text available from Research Library: 01/01/2010 to present |
| Publicado: | Vol. 1, no. 1- |
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| Notas: | Title from cover. |
| Frecuencia de Publicación: | Quarterly |
| Acceso: | License restrictions may limit access. |