Resultados de búsqueda - Bello Gutiérrez, José
- Mostrando 1 - 5 Resultados de 5
-
Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / por Bello Gutiérrez, José
Publicado 2012.Número de Clasificación: Cargando…
Ubicado: Cargando…
Digitalia Hispánica
Electrónico eBook -
Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos / por Bello Gutiérrez, José
Publicado [2012]Número de Clasificación: Cargando…
Ubicado: Cargando…
Digitalia Hispánica
Electrónico eBook -
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / por Bello Gutiérrez, José
Publicado [2014]Número de Clasificación: Cargando…
Ubicado: Cargando…
Digitalia Hispánica
Electrónico eBook -
Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) / por Bello Gutiérrez, José
Publicado [2022]Número de Clasificación: Cargando…
Ubicado: Cargando…
Digitalia Hispánica
Electrónico eBook -
Fundamentos de ciencia toxicológica / por Bello Gutiérrez, José, López de Cerain Salsamendi, Adela
Publicado [2021]Número de Clasificación: Cargando…
Ubicado: Cargando…
Digitalia Hispánica
Electrónico eBook


