El papel de la molienda en la transición hacia la producción agropastoril : un análisis desde la Puna Meridional argentina /

Se efectúa una caracterización de la molienda en Antofagasta de la Sierra. Puna Meridional argentina, desde sus primeras manifestaciones hacia ca. 6500 años Aplasta el momento agropastoríl más tardío. Para el análisis de cambio tecnológico se emplearan los conceptos de eficiencia e intensidad de uso...

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Bibliographic Details

Main Author:	Babot, María del Pilar
Format:	Analitica de revista
Language:	Spanish
Published:	San Pedro de Atacama Universidad Católica del Norte 2006
Online Access:	Acceso electrónico al documento