Evaluación del cumplimiento de la Normativa Sanitaria Ambiental : caso de estudio Barrio Matadero de Franklin

Este trabajo tiene su fundamento en la constatación de la evidente vulneración a la normativa sanitaria vigente por parte de los comerciantes de las carnicerías del Matadero en estudio, y cuyo resultado se traduce en multas y sanciones por parte de la autoridad sanitaria....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barra Aravena, Violeta
Otros Autores: Garrido Pereira, Marcelo (profesor guía)
Formato: Tesis
Lenguaje:español
Publicado: Santiago : Universidad Academia de Humanismo Cristiano 2013.
Materias:

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Número de Clasificación: TIEGA 110
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