Fortalecer el sistema de inocuidad de los alimentos, en la Región de O´Higgins: propuesta de consolidación del proceso de agroecología como política de responsabilidad social
El presente trabajo de investigación, tiene por objetivo realizar una propuesta para otorgar mayores garantías de inocuidad de los alimentos de origen agrícola, como también, para brindar mayor bienestar a los trabajadores del sector, con el fin de disminuir los riesgos alimentarios y medio ambienta...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago, Chile :
Universidad Academia de Humanismo Cristiano,
2018.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Disponible en línea. Contenido parcial (PDF). Biblioteca Digital UAHC (disponible contenido parcial de la tesis a solicitud del autor) |
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