La ciencia y la cocina /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
CSIC : Catarata,
[2023]
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| Colección: | ¿Qué sabemos de? ;
152. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
| Descripción Física: | 1 online resource : illustrations. |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9788400112318 9788413528847 |