Capsicum y cultura : la historia del chilli /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México, D.F. :
Fondo de Cultura Económica,
2013.
|
| Edition: | Primera edición electrónica. |
| Series: | Sección de obras de antropología.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
Similar Items: Capsicum y cultura :
- National dragster
- Alimentos : bromatología /
- Historia y cultura de la alimentación en Chile /
- Chiles for Benito /
- Historia, territorio y cultura indígena : origen, auge y ocaso de la elaboración artesanal de mezcal en Matatlán, Oaxaca, México (capital mundial del mezcal) /
- Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios /


