La quesería artesanal como herramienta de desarrollo regional : caso queso costeño colombiano y su evolución hacia una marca colectiva /
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Barranquilla, Colombia] :
Universidad Libre Colombia,
[2015]
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| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |