Sancocho de mico : relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP) /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Chía, Cundinamarca :
Universidad de La Sabana, Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas,
[2018]
|
| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Colección Estudios (Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas) ;
10. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
Ejemplares similares: Sancocho de mico :
- La olla deleitosa : cocinas mestizas de Chile /
- Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura /
- La antropología de la alimentación /
- Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
- Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México /
- Operación jaque : secretos no revelados /