Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | español francés |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2019]
|
| Edición: | Primera edición digital. |
| Colección: | Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
Ejemplares similares: Sociologías de la alimentación :
- Comemos lo que somos : reflexiones sobre cuerpo, género y salud /
- Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas /
- La antropología de la alimentación /
- Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /
- Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
- Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /


