Ejemplares similares: Saber y sabor :
- Termalismo antiguo en Hispania : un análisis del tejido balneario en época romana y tardorromana en la península ibérica /
- Rosas silvestres ibéricas : guía de identificación /
- Prehistoria de la península ibérica /
- Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
- Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /
- Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
Tópico: Food
- Sin reglas ni controles : regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a menores de edad /
- Impuesto a las bebidas azucaradas : ¿la regulación actual del IEPS es eficiente, coherente y cumple su fin extrafiscal? /
- Derecho, comercio y etiquetado nutricional : reflexiones y experiencias desde América Latina /
- Elementos para la regulación del mercadeo y la publicidad sobre productos comestibles ultraprocesados (PCU) dirigidos a niños y niñas /
- Responsabilidad del Estado y de los particulares en la inocuidad alimentaria /
- La gastronomía prehispánica en México : tradiciones heredadas /