La nutrición: el nuevo desafío de la antropología social
La presente investigación trata de los mecanismos que ha utilizado la Junta Nacional de Jardines Infantiles JUNJI para enseñar hábitos alimenticios a las madres y a los preescolares. El campo de trabajo se ha efectuado en el municipio metropolitano de Peñalolén, dentro de cual se ha desa...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago, Chile:
Universidad Academia de Humanismo Cristiano,
2008.
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| Materias: |
Biblioteca Central
| Número de Clasificación: |
TANT 78 |
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| Copia |
Disponible
Notas:
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