Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : mise en place y servicio al cliente en establecimientos de restauración /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Vigo, España] :
Ideaspropias Editorial,
[2013]
|
| Edition: | Primera edición en español. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
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