Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Quito :
Pontificia Universidad Católica del Ecuador,
[2017]
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
Similar Items: Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador /
- Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /
- Turismo gastronómico y enológico /
- ¿Qué se come aquí? : la gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /
- Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
- Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
- Cocina creativa /


