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| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 001 |
018700 |
| 003 |
UAHC_CL |
| 005 |
20170803121650.0 |
| 008 |
140717s2007 sp g 000 spa |
| 020 |
|
|
|a 9788420651347
|
| 040 |
|
|
|a UAHC_CL
|c UAHC_CL
|d UAHC_CL
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.5
|b S481
|2 20
|
| 100 |
1 |
|
|a Sert, Francisco
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El goloso :
|b una historia Europea de la buena mesa /
|c Conde de Sert.
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| 260 |
|
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|b Alianza
|a Madrid
|c 2008
|
| 300 |
|
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|a 351 p
|
| 520 |
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|a La Gastronomía como hilo conductor de una visión alternativa de la historia, la política y la cultura occidental desde la Antiguedad a las Entreguerras, seguido de una percepción contemporánea de la Buena Mesa, trufada de anécdotas y vivencias personales desde la dictadura franquista hasta hoy.
|
| 650 |
|
4 |
|a GASTRONOMIA
|x HISTORIA
|
| 650 |
|
4 |
|a GASTRONOMIA
|z EUROPA
|
| 653 |
|
|
|a PEDAGOGIA EN EDUCACION BASICA
|
| 900 |
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|
|a 641.5 SER
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 641_500000000000000_SER
|7 0
|8 General
|9 37440
|a BC
|b BC
|c General
|d 2017-08-03
|l 0
|o 641.5 SER
|p 1420443
|r 2026-01-13 00:00:00
|t 1
|w 2017-08-03
|y BK
|
| 999 |
|
|
|c 18700
|d 18700
|
