Patrimonios alimentarios : entre consensos y tensiones /
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Electrónico Procedimiento de la Conferencia eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Luis Potosí, S.L.P. : [Montpellier] :
El Colegio de San Luis ; IRD Éditions,
2019.
|
| Edición: | Primera edición en formato digital. |
| Colección: | Colección Investigaciones (San Luis Potosí, Mexico)
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |