Patrimonios alimentarios : entre consensos y tensiones /
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Electrónico Procedimiento de la Conferencia eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Luis Potosí, S.L.P. : [Montpellier] :
El Colegio de San Luis ; IRD Éditions,
2019.
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| Edición: | Primera edición en formato digital. |
| Colección: | Colección Investigaciones (San Luis Potosí, Mexico)
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Digitalia Hispánica |
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