La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2019]
|
| Edition: | Primera edición digital. |
| Series: | Manuales (Editorial UOC) ;
614. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Digitalia Hispánica |
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